La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), el Poder Legislativo y los sectores ganadero, farmacéutico y académico coincidieron en que la sanidad es la mejor inversión para proteger la producción nacional de alimentos, el sustento de millones de familias y preservar la salud pública y de los ecosistemas.
Representantes de estos organismos expusieron su perspectiva en la materia durante el foro “La Salud Animal como pilar de la Seguridad Alimentaria y la Competitividad Pecuaria”, organizado por la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados y la Industria Farmacéutica Veterinaria (Infarvet).
En representación de la Secretaría de Agricultura, el director general de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Gabriel Ayala Borunda, explicó que el organismo trabaja los 365 días al año para prevenir el ingreso de plagas y enfermedades no presentes en territorio nacional, así como para atender y erradicar amenazas endémicas.
Muestra de este compromiso es el esfuerzo diario de miles de médicas y médicos veterinarios, productoras y productores para disminuir gradualmente la prevalencia de la tuberculosis bovina, la brucelosis y la garrapata, enfermedades que merman la producción ganadera y restringen la comercialización de animales a nivel nacional e internacional.
Asimismo, consideró que ante la reintroducción al territorio nacional del gusano barrenador del ganado (GBG), procedente de Centroamérica, el Senasica y el sector productivo enfrentan el reto más grande para la ganadería nacional desde la erradicación de la fiebre aftosa hace más de 70 años.
Durante su ponencia magistral, Ayala Borunda precisó que el trabajo del organismo de AGRICULTURA y de las y los productores ha permitido contener a esta plaga durante casi 14 meses en la región sur-sureste del país, y expuso que en fechas recientes se han logrado controlar los brotes con acciones de campo efectivas y la liberación estratégica de moscas estériles de GBG.
Producto de esa sinergia y resultados favorables, resaltó que en agosto se acordó con el gobierno de los Estados Unidos la apertura gradual de la frontera a la exportación de ganado en pie desde Agua Prieta, Sonora, y San Jerónimo, Chihuahua, y próximamente ocurrirá en la estación cuarentenaria de Puerto Palomas, Chihuahua.
El presidente de la Comisión de Ganadería, diputado Ricardo Gallardo Juárez, subrayó que esa instancia legislativa tiene identificados plenamente los desafíos del sector pecuario, como el caso del GBG, por lo que continuarán dando voz a las y los especialistas y actores de la cadena productiva interesados en forjar estrategias y sumar esfuerzos por el bien del campo nacional.
“Las decisiones que tomamos al interior de la Comisión, y posteriormente en el Pleno, son y seguirán siendo en apego a lo que nos demandan nuestras productoras y productores. Nuestro compromiso es trabajar para que haya mayor certidumbre y reglas claras en beneficio de las familias ganaderas y los consumidores”, puntualizó.
El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, agradeció a la titular de la Secretaría de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, los esfuerzos que todos los días realizan las y los médicos veterinarios del Senasica para controlar y erradicar en el menor tiempo posible el GBG.
Acentuó que con esta estrategia integral se han observado daños menores a la ganadería nacional y con el reinicio de la exportación y la liberación de moscas estériles se hace patente el compromiso del Gobierno de México —conducido por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo— con sus ganaderos.
En el foro también participaron representantes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), de la Unión Nacional de Avicultores, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE).
